金子由美 かねこゆみ

金子由美

フードコーディネーター・食空間コーディネーター・だしソムリエ

「食で幸せを伝える金子です。」

『食べる』が大好きだからこそ、レシピから食演出、情報発信まで、あらゆる手法で食べる幸せをお伝えさせていただいています。

プロフィール

経歴
北海道札幌市出身。
道内にてフリーランスとして活動。

食に関わることを軸としてその周りにあるトレンドやデザイン性からビジネス・消費者に役立つ情報までを包括して考え、情報提供しています。
そして、食に関わる皆様がより良いライフスタイル、ビジネススタイルを確立できるようお役に立てることを目指し活動しています。

ワークプロフィール
メディア
HBC番組でフードコーディネーターお勧めのお店レポーター
UHB コメンテーター
NHK 料理コーナー担当出演
AIR-G 女子力アップコーナーゲスト担当

セミナー・講演・講師
ちえりあ カフェオーナーへの道 セミナー講師
料理教室・紅茶セミナー・テーブルコーディネートセミナー
企業様向け 食 セミナー・講演多数
札幌ブライダル専門学校講師
札幌スィーツ&カフェ専門学校講師

フードスタイリング
ドライブゴーゴー担当
ボンビーガール担当
虎ノ門シャッピング担当
他 パンフレット等多数

ブライダル
フィンチアメージングダイナー ブライダル空間担当

他にコラム執筆・イベントコーディネートなど